過去に上げた展開レシピにおいて、 豚バラ肉→竹輪、生揚げ→豆腐など食材を変更したレシピを載せています。 これは食品交換表の分類に沿って使用できる量が決まっているからです。 糖尿病食事療法のための食品交換表とは 食事療法を進めていく上で何をどれく…